ربات ها فاصله اجتماعی را حفظ می کنند | میوه دهنده خوب

در طی اجرای سیب های گرنی اسمیت در ماه دسامبر در یاکیما ، واشنگتن ، تعداد کمی از افراد در بسته بسته بندی سیب CPC International که بسیار خودکار است ، جمع می شوند.  سرمایه گذاری در زمینه رباتیک در تاسیسات بسته بندی در سالهای اخیر به نام کارایی و ایمنی مواد غذایی انجام شده است ، اما آنها در طی همه گیری ویروس کرونا ، سودهای بین اجتماعی را پرداخت می کنند.  (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)
در طی اجرای سیب های گرنی اسمیت در ماه دسامبر در یاکیما ، واشنگتن ، تعداد کمی از افراد بسته بندی سیب CPC International که به طور خودکار انجام می شود ، دارند. سرمایه گذاری در زمینه رباتیک در تاسیسات بسته بندی در سالهای اخیر به نام کارایی و ایمنی مواد غذایی انجام شده است ، اما آنها در طی همه گیری ویروس کرونا ، سودهای بین اجتماعی را پرداخت می کنند. (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)

افراد کمتری در خط بسته بندی فاصله اجتماعی را آسان می کنند.

این همان چیزی است که هایدن دونی ، مدیر کل انجمن تولیدکنندگان میوه نورفولک ، از بیماری همه گیر ویروس کرونا یاد گرفت. شرکت Simcoe ، انتاریو ، قصد داشت تا تجهیزات بسته بندی خود را با بازوی رباتیک که سیب های کیسه ای را در سالهای آینده به جعبه های حمل و نقل منتقل می کند ، ارتقا دهد. ویروس کرونا ویروس را متقاعد کرد که ماشه را کمی زود بکشد.

به گفته دونی ، یک پرورش دهنده ، تجهیزات جدید به گسترش کارگران کمک کرده است. اما بزرگترین سود آن وجودی بود. دونی گفت ، وقتی اولین شیوع بیماری همه گیر رخ داد ، حدود 40 درصد از نیروهای کار این شرکت تصمیم گرفتند خود را منزوی کنند. آنها این تجهیزات را نصب کردند تا بتوانند تولید و حمل و نقل را ادامه دهند.

بسته بندی کنندگان در سراسر ایالات متحده در حال ایجاد موانع و ایجاد فاصله بین کارمندان برای ایمنی کارگران در طی همه گیر شدن بیماری هستند. در حالی که تجهیزات رباتیک و اتوماتیک چندین سال است که معمولاً به نام کارایی و ایمنی مواد غذایی راهی خطوط بسته بندی میوه شده است ، ویروس کرونا ویروس کرونا فقط دلیل دیگری برای تحسین ستایش برای مدیران و مدیران فراهم کرده است.

دیل دیویس ، مدیر پروژه های Chelan Fruit در چلان ، واشنگتن ، گفت: “ما نیز سعی می کنیم خودکار کنیم.” “COVID دلیل دیگری به ما می دهد که چرا.”

خط اصلی بسته بندی Chelan Fruit در سال 2016 ساخته شد و جایگزین یکی از انواع آتش سوزی شده با انواع مختلفی از عناصر خودکار شد. دیویس گفت ، به عنوان مثال ، این شرکت دو دستگاه پالت ساز روباتیک ، بازوهایی را که جعبه ها را روی پالت ها قرار می دهد ، نصب کرد. دیویس گفت ، صرفه جویی در هزینه تصمیم را به همراه داشت. قبل از پالت سازهای جدید ، چهار تا 10 کارمند در منطقه مشغول کار بودند و جعبه ها را روی هم قرار می دادند. حالا ، این به دو رسیده است.

این شرکت قبل از آتش سوزی تجهیزات پالت سازی را داشت اما پس از آن آنها را به روز کرد. دیویس گفت که جدیدترها کارایی بیشتری دارند.

CPC International داستان مشابهی را ارائه می دهد.

گری گریدویگ ، مدیر تولید گفت ، در بهار سال 2019 ، تقریباً یک سال قبل از همه گیر شدن ، شرکت Tieton ، واشنگتن یک اصلاح اساسی را با سایزرهای پرسرعت ، تقسیم کننده نقص ، کیف های اتوماتیک و پالت سازهای خودکار انجام داد.

یک سینی پرکننده خودکار سیب های مادربزرگ اسمیت را به آرامی در سینی ها برای حمل و نقل در CPC International قرار می دهد.  (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)
یک سینی پرکننده خودکار سیب های مادربزرگ اسمیت را به آرامی در سینی ها برای حمل و نقل در CPC International قرار می دهد. (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)

گریدویگ گفت ، با این حال ، این تغییرات به شرکت امکان گسترش مردم را داده است. آنها از این توانایی استفاده می کنند زیرا “اولویت شماره 1 ما ایمن نگه داشتن مردم است.”

بازگشت به انتاریو ، پرورش دهندگان میوه نورفولک برای اولین بار دو سال پیش سیلرهای پر کننده اتوماتیک را معرفی کردند که یک تولید کننده تجهیزات نانوایی و تخم مرغ در نزدیکی آنها از آنها خواست که آیا نمونه اولیه را آزمایش می کنند؟ دونی در نهایت حدود چهار دستگاه از این ماشین ها را خریداری کرد.

دونی گفت ، در این سال ، Norfolk Fruit به عنوان گام منطقی بعدی کار با stackers کیسه ها را آغاز کرد. دستگاه 250 هزار دلاری در هر دقیقه حدود 25 کیسه را برمی دارد و روی آن انباشته می شود ، کاری که به بدن آسیب وارد می کند و گردش مالی زیادی را به همراه دارد.

یک بازوی رباتیک جدید ، که در سال 2020 نصب شده است ، به یک کیسه سیب می رسد تا به طور خودکار در یک جعبه حمل و نقل در مرکز انجمن تولیدکنندگان میوه نورفولک در سیمکو ، انتاریو قرار گیرد.  این شرکت قصد داشت در سالهای آینده ، به دلیل کارآیی ، عنصر خودکار را به خط بسته بندی خود اضافه کند ، اما برنامه را تنظیم کرد تا فاصله اجتماعی بیشتری فراهم کند و کارکنان خود منزوی در طی شیوع ویروس کرونا جبران شود.  (با احترام Hayden Dooney / انجمن تولید کنندگان میوه Norfolk)
یک بازوی رباتیک جدید ، که در سال 2020 نصب شده است ، به یک کیسه سیب می رسد تا به طور خودکار در یک جعبه حمل و نقل در مرکز انجمن پرورش دهندگان میوه نورفولک در سیمکو ، انتاریو قرار گیرد. این شرکت قصد داشت در سالهای آینده ، به دلیل کارآیی ، عنصر خودکار را به خط بسته بندی خود اضافه کند ، اما برنامه را تنظیم کرد تا فاصله اجتماعی بیشتری فراهم کند و کارکنان خود منزوی در طی شیوع ویروس کرونا جبران شود. (با احترام Hayden Dooney / انجمن تولید کنندگان میوه Norfolk)

دونی گفت ، ویروس کرونا فقط حدود یک سال برنامه را افزایش داد. امروزه در منطقه کیسه گذاری فقط یک نفر کار می کند ، در حالی که قبل از نصب ، از دو تا شش نفر است.

دونی مظنون است که اتوماسیون بخصوص در قسمت باغ ادامه خواهد داشت.

وی گفت: “من فکر می کنم که در این زمینه سرعت بالاتری نیز خواهد داشت.” •

توسط راس کورتنی

قوانین H-2A پس از تغییرات و پرونده های قضایی پیشنهادی ثابت باقی مانده است

پس از بیش از یک سال تغییرات پیشنهادی ، پرونده های قضایی و تغییرات “نهایی” که در نهایت نه چندان قطعی ، تولیدکنندگانی که برای قراردادهای H-2A خود برنامه ریزی می کنند ، همچنان تحت قوانین مشابه همیشه قرار دارند.

در حال حاضر ، تولیدکنندگان هنگام محاسبه دستمزد کارگران H-2A باید از نرخ دستمزد اثر معکوس 2020 یا AEWR استفاده کنند. با توجه به دستور قاضی فدرال ، وزارت کار ایالات متحده پیش بینی می کند که 2021 AEWR را قبل از 25 فوریه با استفاده از همان روش از سال 2010 تنظیم کند.

AEWR موضوع تجدید نظر در پیشنهاد قوانین فدرال و دو چالش قانونی بوده است. وزارت کار پیشنهاد کرده بود که AEWR به مدت دو سال منجمد شود و سپس نرخ های آینده را بر اساس شاخص های اقتصادی هزینه زندگی قرار دهد ، اما اتحادیه کارگران مزرعه متحد این امر را در دادگاه منطقه شرقی کالیفرنیا به چالش کشید. یک قاضی مستقر در فرسنو به نفع اتحادیه رای داد و به وزارت کار دستور داد تا محاسبه AEWR را با نظرسنجی سالانه کار در مزرعه که هر سال توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده انجام می شود ، از سر بگیرد.

تولیدکنندگان موظفند به کارگران H-2A بالاترین میزان AEWR ، نرخ قرارداد ، حداقل دستمزد ایالتی یا فدرال یا دستمزد غالب را پرداخت کنند. کیت تینان ، نایب رئیس شورای باغبانی شمال غرب گفت ، همچنین ، هر تولیدکننده به کارگران H-2A حقوق می دهد ، آنها همچنین باید به کارگران خانگی که همان مشاغل را انجام می دهند پرداخت کنند و یک کف دستمزد واقعی برای کل صنعت ایجاد کنند.

در همین حال ، تجدید نظر در قوانین H-2A که برای اولین بار در سال 2019 با هدف ساده سازی استخدام و حمایت از کارگران ارائه شد ، تقریباً در اوایل ماه جاری توسط وزارت کار نهایی شد. با این حال ، مقامات وزارتخانه قبل از روی کار آمدن رئیس جمهور جو بایدن ، تغییرات را در ثبت فدرال ثبت نکردند. تینان گفت که مشخص نیست اکنون چه بلایی سر آنها خواهد آمد.

این تغییرات موجب ثبت الکترونیکی دستورات شغلی ، اجازه تقاضای مشترک برای کارفرمایان کوچک و اجازه کارفرمایان برای ورود سرسام آور کارگران خود ، از جمله سایر اصلاحات می شود.

توسط راس کورتنی

مزیت نوری برای تحقیق در مورد کیفیت میوه

راکل گومز WA 38 (Cosmic Crisp) را از یک خط مرتب سازی نوری جدید در نزدیکی یک بلوک تحقیقاتی در مرکز تحقیق و توسعه میوه درختی دانشگاه ایالتی واشنگتن در وناتچی می کشد.  این خط ، همراه با اتاق های جدید سردخانه ، بخشی از بودجه صنعت میوه درخت برای کمک به مدرن سازی ابزار تحقیق و هماهنگی بهتر برنامه ها با استانداردهای تجاری تأمین می شود.  (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)
راکل گومز WA 38 (ترد کیهانی) را از یک خط مرتب سازی نوری جدید در نزدیکی یک بلوک تحقیقاتی در مرکز تحقیق و توسعه میوه درختی دانشگاه ایالتی واشنگتن در وناتچی بیرون می کشد. این خط ، همراه با اتاق های جدید سردخانه ، بخشی از بودجه صنعت میوه درخت برای کمک به مدرن سازی ابزار تحقیق و هماهنگی بهتر برنامه ها با استانداردهای تجاری تأمین می شود. (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)

وقتی نوبت به مرتب سازی میوه می رسد ، دانشگاه ایالتی واشنگتن به لطف بودجه صنعت و کمک های مالی خصوصی که از خرید یک خط مرتب سازی نوری پیشرفته حمایت می کردند ، وارد دوره مدرن شده است.

فقط پس از چند ماه فعال شدن و دویدن ، محققان مرکز تحقیق و توسعه میوه درختی در وناتچی اظهار داشتند که جداساز جدید باعث جمع آوری سریعتر داده های کیفیت میوه از آزمایشات می شود.

خط جدید مرتب سازی نوری به محققان WSU این امکان را می دهد تا برای طیف گسترده ای از پروژه های تحقیقاتی ، معیارهای کیفیت میوه را با کارایی بیشتری جمع آوری کنند.  (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)
خط جدید مرتب سازی نوری به محققان WSU این امکان را می دهد تا برای طیف گسترده ای از پروژه های تحقیقاتی ، معیارهای کیفیت میوه را با کارایی بیشتری جمع آوری کنند. (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)

“ما واقعاً علاقه مند به مرتب سازی با یک ماشین از نوع تجاری ، استفاده از آخرین فن آوری تصویربرداری طیفی برای مرتب سازی بر اساس وزن ، رنگ ، نقص خارجی و تصاویر فوق طیفی برای بررسی ویژگی های داخلی مانند مواد جامد محلول و نقص مانند پوسیدگی هستیم.” کارولینا تورس ، صندلی وقف فیزیولوژی پس از برداشت ، گفت. “ما در حال صرفه جویی در هزینه مردم هستیم ، آنچه صنعت انجام می دهد را تکرار می کنیم و آزمایش های بزرگتری را انجام می دهیم.”

وی اضافه کرد که با کمک بودجه صنعت میوه درخت و کمک 250،000 دلاری از خدمات اعتباری مزرعه Northwest ، خط جدید مرتب سازی Aweta جایگزین یک خط بسته بندی ده ساله می شود که سالها عمدتا بازنشسته شده بود. علاوه بر این ، بودجه صنعت ساخت پنج اتاق سردخانه جدید را پوشش می داد ، که به زودی چندین اتاق با قابلیت کنترل فضای مجهز می شوند.

چاد کروگر ، مدیر مرکز تحقیقات و توسعه گفت: “وقف واقعاً این امکان را می دهد.” “از نظر نهادی ، مدت زیادی است که ما پول زیادی برای امکانات نداریم. ما همچنین پول کمی برای امکانات نداریم. مانند 20،000 یا 50،000 $ برای یک تجهیزات جدید فقط در بودجه نیست ، بنابراین سال به سال ، پول از موقوفات به ما کمک می کند تا در این نیازها پیشرفت کنیم. “

مانیتور رنه موگولون ، چپ و کارولینا تورس ، از نتایج آزمایشی در خط مرتب سازی نوری جدید است.  (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)
مانیتور رنه موگولون ، چپ و کارولینا تورس ، از نتایج آزمایشی در خط مرتب سازی نوری جدید است. (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)

کروگر گفت ، در یک فرآیند برنامه ریزی طولانی مدت چندین سال پیش ، مرکز توسعه آزمایشگاه فرآوری پس از برداشت را متناسب با یک خط بسته بندی کامل در نظر گرفت ، اما بودجه چنین توسعه ای در دسترس نبود. با تهیه منابع از اوقاف ، این مرکز در حال حاضر قصد دارد یک اتاق سردخانه دیگر را به پایان برساند و برخی از ظرفیت های ذخیره سازی قدیمی را ارتقا دهد.

وی گفت: “این امر ما را تا حد زیادی به جایی كه باید در زیرساخت های حمل و نقل میوه قرار داشته باشیم ، می رساند.” “مورد بعدی که باید برای توسعه زیرساخت ها اولویت بندی کنیم مدیریت آبیاری باغ و امکانات رشد گیاه است.”

تاکنون ، خط مرتب سازی برای آزمایشات WA 38 و چندین آزمایش کیفیت میوه لی کالچسیت ، فیزیولوژیست به کار رفته است. تورس گفت که از آن در طول سال برای بررسی انواع اختلالات پس از برداشت استفاده خواهد کرد. کروگر گفت ، در نهایت ، برنامه های تحقیقاتی اجرا شده توسط فیزیولوژیست استفانو موسیاچی و آسیب شناس آچور امیری نیز از خط مرتب سازی نوری استفاده می کنند.

خط جدید مرتب سازی نوری دارای فنجان هایی است که به عنوان مجزا شناخته می شوند ، در اینجا نشان داده شده است ، که می تواند سیب ها و گلابی ها را برای مرتب سازی نوری تراز و چرخش کند.  (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)
خط جدید مرتب سازی نوری دارای فنجان هایی است که به عنوان مجزا شناخته می شوند ، در اینجا نشان داده شده است ، که می تواند سیب ها و گلابی ها را برای مرتب سازی نوری تراز و چرخش کند. (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)

تورس گفت ، این خط می تواند سیب و گلابی را اداره کند ، به لطف طراحی منحصر به فرد فنجان هایی که برای تصویربرداری ، میوه ها را چرخانده و می چرخانند. وی گفت ، دقیقاً مانند هر بسته بندی کننده تجاری با یک مرتب کننده نوری جدید ، زمان لازم است تا دستگاه یاد بگیرد راهنمای نقص خود را کالیبره کند تا بتواند میوه را به طور قابل اعتماد مرتب کند.

تورس گفت ، فقط پس از چند ماه عملیات ، سیستم جدید در جمع آوری داده ها در مورد اندازه میوه ، قطر ، رنگ خارجی ، رنگ پس زمینه ، بروز گودال تلخ ، منطقه گودال تلخ و منطقه آفتاب سوختگی عملکرد خوبی دارد. اینها همه برای طیف وسیعی از پروژه های تحقیقاتی مهم و برای بسته بندی کنندگان مهم هستند ، بنابراین سازنده ، Aweta ، مدل های تشخیص نقص را آماده کرده است.

چاد کروگر ، مدیر مرکز تحقیقات و تحقیقات میوه WSU Tree گفت ، بودجه صنعت همچنین از ساخت پنج اتاق سردخانه جدید پشتیبانی می کند ، که تعداد زیادی از آنها با قابلیت کنترل جو تنظیم می شوند.  در حال حاضر ، غلافهای کوچکتر CA ، که در سمت چپ دیده می شوند ، میوه را در شرایط کم اکسیژن نگه می دارند.  (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)
چاد کروگر ، مدیر مرکز تحقیقات و تحقیقات میوه WSU Tree گفت ، بودجه صنعت همچنین از ساخت پنج اتاق سردخانه جدید پشتیبانی می کند ، که تعداد زیادی از آنها با قابلیت کنترل جو تنظیم می شوند. در حال حاضر ، غلافهای کوچکتر CA ، که در سمت چپ دیده می شوند ، میوه را در شرایط کم اکسیژن نگه می دارند. (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)

اما محققان WSU همچنین به معیارهای در حال ظهور مانند جامدات محلول و ماده خشک علاقه مند هستند که هنوز تقاضای تجاری برای آنها وجود ندارد. تورس گفت ، خوشبختانه ، Aweta توافق كرد كه مدل هایی را توسعه دهد تا سیستم مرتب سازی نوری بتواند ارزیابی آنها را نیز یاد بگیرد.

تورس گفت: “در پایان روز ، این واقعاً در مورد نوآوری است.” “آنها مایلند با ما در مورد ماده خشک کار کنند ، من فقط یک مثال به شما می زنم ، زیرا ممکن است واقعاً مهم باشد و در آینده می تواند یک نقطه فروش برای آنها باشد.” •

توسط کیت پرنگامان

دونیلا وینچل از شراب اوهایو به دلیل خدمات به صنعت شراب با جایزه ریچ اسمیت مفتخر شد

صنعت شراب و انگور آمریکا با پنجمین جایزه سالانه خدمات برجسته ریچ اسمیت ، دونیلا “دونی” وینچل ، مدیر اجرایی انجمن تولیدکنندگان شراب اوهایو را به رسمیت شناخت. این جایزه در 19 ژانویه توسط خانواده اسمیت ، WineAmerica ، Winegrape Growers of America و اتحادیه تحقیقات انگور ملی اعطا شد که این جایزه را در یک خبر خبری اعلام کرد.

دونیلا “دونی” وینچل

جیم ترزیز ، رئیس شرکت WineAmerica ، که همان را دریافت کرد ، گفت: “دونی وینچل از نظر اشتیاق ، تعهد و همکاری خواهر معنوی ریچ اسمیت است که آنها را به رهبران با ارزش و الهام بخشی در صنعت انگور و شراب آمریکا تبدیل کرده است.” جایزه در سال 2020. “وی برای بیش از 40 سال ، صنعت شراب اوهایو را به طور خستگی ناپذیر ساخته و ترویج کرده ، کنفرانس محبوب مجوز سرقت را ایجاد کرده است ، در چندین سازمان صنعتی مانند WineAmerica نقش رهبری داشته است و انرژی باورنکردنی و اشتیاق عفونی را به همه چیز میکند.”

در این دوره از مجالس مجازی ، برادر وینچل ، تونی دبوک ، رئیس بنیانگذار WineAmerica ، در حالیکه جایزه در یک جلسه مجازی اهدا شد ، وی را در خانه با لوح تعجب کرد.

وینچل از زمان تاسیس انجمن تولیدکنندگان شراب اوهایو به صنعت شراب اوهایو خدمت کرده است و از تلاش های وی می توان به رشد 6 میلیارد دلاری صنعت شراب اوهایو اشاره کرد.

وینچل گفت ، سازمان نوپای شراب او را در سال 1978 استخدام کرد ، در درجه اول به این دلیل که او بلد بود تایپ کند. اما او و عضو بنیانگذار رابرت گوتسمن ، مالک شرابهای شراب Meier ، که بزرگترین کارخانه شراب سازی ایالت بود و هنوز هم ، رویای بزرگتری را تشکیل داد و این سازمان را ساخت ، با کمیته های گردشگری کار کرد و با دانشگاه ایالتی اوهایو همکاری کرد تا در مورد رشد ارقام اروپایی بیشتر بیاموزد و هیبریدها در منطقه ، وینچل یادآوری کرد.

وی گفت: “وقتی من کار را شروع کردم 13 کارخانه شراب سازی وجود داشت ، اکنون 335 مزیت منفی یا منفی داریم.” “من به آنچه شرابهای ما انجام داده اند بسیار افتخار می کنم.”

امروزه ، باغ های انگور اوهایو انواع بومی ، انواع مقاوم در برابر سرما ، انواع ترکیبی آمریکایی-فرانسوی و V. vinifera، او گفت ، با گسترش کام مصرف کنندگان محلی شراب.

دون براون ، رئیس اتحادیه تحقیقات انگور ملی ، در بیانیه ای گفت: “دونی با دانشمندان مزارع و انگورشناسی ایالت خود همکاری نزدیک می کند تا اطمینان حاصل شود که تحقیقات به پیشرفت کیفیت و رقابت صنعت شراب اوهایو کمک می کند.” “و او با افتخار شرابهای اوهایو را که از انواع سردسیر تازه تولید شده در کنفرانسهای ملی می ریزد ، جایی که آنها با شرابهای هر منطقه دیگر رقابت می کنند.”

جایزه ریچ اسمیت از میراث ریچ اسمیت ، بنیانگذار تاکستان های پارایزو ، شرابهای خانواده اسمیت و مدیریت مزرعه دره در کالیفرنیا تجلیل می کند. سه سازمان صنعتی که وی در طول فعالیت حرفه ای خود با آنها همکاری نزدیک داشته است ، این جایزه را در سال 2015 ایجاد کرد تا دیگران را در صنعت شناسایی کند که نمونه اخلاق همکاری ، رهبری و خدمات وی به صنعت هستند.

وینچل گفت ، “من فوق العاده افتخار و فروتن بودم ،” افزود كه دریافت جایزه به اسم اسمیت مسئولیت سنگینی را نیز به همراه داشت. “این یک مسئولیت است که سعی می کند بهترین کاری را که می توانم برای روایت داستان او داشته باشم. چیزهای زیادی برای یادگیری ریچ وجود دارد و امیدوارم اشتیاق و توانایی او را به اشتراک بگذارم. “

توسط کیت پرنگامان

نمایش های نیویورک ، میانه آتلانتیک برنامه های آنلاین کاملی را منتشر می کند

اکنون برنامه های کامل برای کنفرانس میوه میوه نیویورک که در تاریخ 2 تا 4 فوریه برگزار می شود و کنوانسیون میوه و سبزیجات Mid-Atlantic 2021 که از 8 تا 11 فوریه برگزار می شود ، در دسترس است.

نیویورک

برای اولین بار ، متخصصان میوه درخت Cornell Cooperative Extension میزبان یک کنفرانس مجازی با تمرکز در سراسر کشور هستند. جلسات زنده از طریق بستر وبینار Zoom میزبانی می شوند و شامل 12 جلسه در طی سه روز خواهند بود. اعتبارات تأیید مجدد سموم دفع آفات برای سه جلسه اول در تاریخ 2 فوریه ارائه می شود.

علاوه بر وبینارهای زنده ، شرکت کنندگان به یک صفحه وب کنفرانس با محتوای فروشنده و مطالب آموزشی اضافی مربوط به هر جلسه دسترسی خواهند داشت.

موضوعات برنامه ریزی شده عبارتند از: کنترل حشرات ، بیماری ها و علف های هرز. کیفیت میوه و رسیدگی به بعد از برداشت. کار یدی؛ بازارها باغداری نازک شدن دقیق ، نازک شدن شکوفه و مدل رشد لوله گرده ؛ سازگاری با آب و هوا كشاورزی؛ شراب سخت و انواع جدید. جلسه مدیریت Honeycrisp طولانی تر و فشرده تر از سایر جلسات خواهد بود.

برای دیدن برنامه کامل ، مراجعه کنید http://blogs.cornell.edu/nystreefruitconference/. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد روند ثبت نام کنفرانس ، اندی گالیمبرتی را به آدرس [email protected] ایمیل کنید یا با شماره 734-660-4273 تماس بگیرید.

اقیانوس اطلس

اولین کنفرانس مجازی میانه آتلانتیک شامل چهار روز جلسات آموزشی همزمان است. جلسات میوه شامل حشره شناسی میوه درخت ، سلامت گیاه ، باغبانی / فیزیولوژی ، میوه سنگ ، زغال اخته ، مهندسی و گرده افشانی خواهد بود. بستر مجازی شامل یک م componentلفه نمایش تجاری خواهد بود.

هزینه ثبت نام برای هر نفر 40 دلار خواهد بود و به ثبت نام کنندگان اجازه می دهد تا از غرفه داران نمایشگاه های تجاری بازدید کنند و در جلسات آموزشی در طول هفته کنگره و چندین هفته پس از آن شرکت کنند ، زیرا تمام جلسات آموزشی ضبط خواهد شد. پیش بینی می شود اعتبار سموم دفع آفات برای تولیدکنندگان پنسیلوانیا ، مریلند ، نیوجرسی و ویرجینیا در دسترس باشد.

اکنون یک برنامه کامل در سایت www.mafvc.org موجود است. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد برنامه کنوانسیون ، با ویلیام تروکسل به شماره 795-694-3596 تماس بگیرید یا با [email protected] ایمیل کنید. برای کسب اطلاعات در مورد نمایشگاه ، با مورین ایروین به شماره 717-677-4184 تماس بگیرید یا با [email protected] ایمیل کنید.

توسط مت میلکوویچ

پیش بینی عادلانه تری برای پرورش دهندگان میشیگان

صفحه اصلی از وب سایت جدید Enviroweather.  تصویر درون انداز نمای موبایل را نشان می دهد.  (با مجوز از کیت میسون / دانشگاه ایالتی میشیگان)
صفحه اصلی از وب سایت جدید Enviroweather. تصویر درون انداز نمای موبایل را نشان می دهد. (با مجوز از کیت میسون / دانشگاه ایالتی میشیگان)

برنامه Enviroweather دانشگاه ایالتی میشیگان ، ابزاری مهم برای نظارت بر آب و هوا برای تولید کنندگان میوه و مربیان ترویج ، در حال طراحی مجدد وب سایت خود است تا استفاده از آن آسان تر ، قابل تنظیم تر باشد و برای مشاهده در تلفن های هوشمند و تبلت ها مناسب تر باشد.

کیت میسون ، هماهنگ کننده برنامه و خدمات Enviroweather ، گفت: “رویکردی که ما قبلاً داشتیم این بود که سعی کنیم همه مدلهایمان را ارائه دهیم.” “اکنون ، ما خروجی را بیشتر متناسب با آنچه کاربر واقعاً نیاز دارد ، تنظیم می کنیم ، اما گزینه هایی را برای به دست آوردن اطلاعات دقیق در نظر گرفته ایم.”

نسخه آزمایشی سایت جدید ، در alpha.enviroweather.msu.edu، در ماه ژوئن به زندگی می پرداخت. سایت فعلی همچنان در حال استفاده است. در مرحله آزمایش هر دو وب سایت همچنان در دسترس خواهند بود ، که احتمالاً تا فصل رشد 2021 گسترش خواهد یافت. وقتی سایت فعلی سرانجام از کار افتاد ، به سایت جدید مستقیماً از طریق آدرس وب اصلی دسترسی خواهید یافت ، enviroweather.msu.edu.

تیم طراحی مجدد بهتر است وب سایت آزمایشی را منتشر کند در حالی که نسخه فعلی هنوز در حال استفاده است. میسون ، که در حال هماهنگی پروژه طراحی مجدد است ، گفت: به این ترتیب ، کاربران وقت کافی دارند تا قبل از تغییر سایت با قالب جدید آشنا شوند.

از سال 2006 ، Enviroweather داده های آب و هوایی را برای تولید کنندگان محصولات کشاورزی ، مدیران منابع طبیعی ، محققان و دانشجویان میشیگان (و اکنون ویسکانسین) فراهم کرده است. این برنامه از 40 ایستگاه هواشناسی خودکار در میشیگان به 101 ایستگاه در حال حاضر در میشیگان و ویسکانسین تبدیل شد. دما ، سرعت و جهت باد ، رطوبت نسبی ، دمای خاک ، رطوبت ، رطوبت برگ و سایر داده های جمع آوری شده توسط ایستگاه ها به وب سایت منتقل می شود ، که از آنها برای ایجاد مدل های مبتنی بر آب و هوا برای خطر آفت و بیماری مانند پروانه کدگذاری استفاده می کند. و دلمه سیب.

تصاویری از وب سایت جدید Enviroweather ، ابزارهای موجود و محصولات مرتبط را نشان می دهد.  در سمت چپ منوی آب و هوا و در سمت راست منوهای محصول قرار دارد.  تصاویر ورودی نمای موبایل را برای هر صفحه نشان می دهد.  (با مجوز از کیت میسون / دانشگاه ایالتی میشیگان)
تصاویری از وب سایت جدید Enviroweather ، ابزارهای موجود و محصولات مرتبط را نشان می دهد. در سمت چپ منوی آب و هوا و در سمت راست منوهای محصول قرار دارد. تصاویر ورودی نمای موبایل را برای هر صفحه نشان می دهد. (با مجوز از کیت میسون / دانشگاه ایالتی میشیگان)

وب سایت فعلی در طی سالهای گذشته کار خوبی انجام داده است ، اما به همان اندازه که کاربران می خواهند ، شهودی نیست. به عنوان مثال ، در دستگاه های تلفن همراه به خوبی نمایش داده نمی شود – و بیش از نیمی از دسترسی Enviroweather اکنون از طریق دستگاه های تلفن همراه حاصل می شود ، میسون گفت.

وی گفت: “این همان چیزی است كه تولیدكنندگان از ما خواستند.” آنها تلفن های خود را با کامیون های خود حمل می کنند. آنها به چیزی نیاز دارند که بتوانند با آن در صفحه کوچکتر کار کنند. “

میسون ، مستقر در دانشگاه MSU در East Lansing ، تنها کارمند تمام وقت است که به برنامه Enviroweather اختصاص دارد. او با یک طراح وب سایت ، مدیر پایگاه داده و مدیر عملیات میدانی ، تمام موقعیت های نیمه وقت کار می کند. جف آندرسن ، استاد جغرافیا MSU ، به عنوان مدیر برنامه فعالیت می کند و در مورد تصمیمات داده های آب و هوا و برنامه ریزی استراتژیک مشاوره می کند اما در مدیریت روزمره وب سایت مشارکت ندارد.

میسون گفت: “این یک مغازه کوچک برای مقدار وسایلی است که ما انجام می دهیم.” “ما برای انجام پروژه هایی از این دست باید با گروه های دیگر در دانشگاه همکاری کنیم یا به دنبال کمک خارجی باشیم.”

Enviroweather با خدمات سنجش از دور و علوم اطلاعات جغرافیایی و خدمات ارتباطی MSU ، متخصص در علوم فضایی و توسعه وب سایت ها برای نمایش محتوای مبتنی بر داده ، همکاری کرد. وی گفت: RS & GIS الگویی را برای طراحی مجدد Enviroweather فراهم کرده و بیشتر برنامه نویسی ها رابط کاربر در سایت را انجام داده است.

میسون گفت ، در سایت آزمایش ، کاربران می توانند حساب های شخصی خود را ایجاد کرده و ایستگاه های هواشناسی ، مدل های برش و مدل های آب و هوایی را که برای آنها مهم است انتخاب کنند ، همه آنها را می توان سریع از طریق داشبورد ذخیره و به آنها دسترسی داشت.

به دستور تولیدکنندگان گیلاس در میشیگان ، Enviroweather با متخصصان حشره شناسی MSU و مربیان ترویج همکاری کرد تا یک مدل drosophila بال خالدار را برای سایت جدید ایجاد کند ، که تولید کنندگان می توانند با استفاده از آن پیش بینی کنند که چه زمانی گیلاس آنها به بیماری SWD حساس می شود. میسون گفت ، تولید کنندگان میوه درخت بیش از هر گروه دیگر از سایت استفاده می کنند ، که مسئول 80 درصد دسترسی به آن هستند.

وی گفت: “تولید کنندگان میوه درخت از برخی جهات مهمترین متحدان ما بوده اند.” وی اظهار داشت: “آنها در مورد گسترش و ارائه بازخورد در مورد شبکه و یافتن راه هایی برای قرار دادن ایستگاه های جدید بسیار ابراز داشته اند. این واقعاً به ذینفعان صنعت کمک می کند و ما از کمک و پشتیبانی آنها بسیار سپاسگزاریم. ” •

توسط مت میلکوویچ

یکپارچه سازی عملیات برای طغیان داده های باغ

(TJ Mullinax / تصویربرداری خوب میوه پرداز)
(TJ Mullinax / تصویربرداری خوب میوه پرداز)

داده ، داده ، در همه جا ، بسیار دشوار است که فکر کنید.

با تکثیر هواپیماهای بدون سرنشین ، حسگرها ، برنامه ها و سایر فناوری ها ، یافتن زمان برای درک همه این موارد دشوار است.

“همه در مورد داده های بزرگ در کشاورزی صحبت می کنند. این یک واژه خوب است. ”، کیم بویی ، رئیس بستر جدید پلتفرم دیجیتال AgroFresh برای تجزیه و تحلیل و زیرساخت داده ها ، FreshCloud ، گفت. “اما داده های زیادی وجود دارد و هیچ کس درکی نمی کند.”

اکنون ، شرکت های نوپا و ارائه دهندگان خدمات دیرینه صنعت ، راه حل های امیدوار کننده ای برای این فلج داده ، همانطور که اغلب نامیده می شود ، با استراتژی های یکپارچه سازی که بینش داده محور را برای تصمیم گیرندگان به منصه ظهور می رسانند. میوه پرور خوب AgroFresh و innov8.ag ، یک شرکت نوپای ag tech مستقر در واشنگتن ، با دو شرکت از این قبیل گفتگو کرده است ، و هر یک از دو طرف مخالف زنجیره تامین میوه هستند.

استیو مانتل گفت: “برای ما این داده های حسگر دنیای واقعی را جمع آوری می کند ، و به طور انتقادی ، داده های بی حسگر مانند نیروی کار و مواد شیمیایی و داده های آب و خاک ، داده های برداشت و تصاویر تصاویر را به شما می دهد تا بینندگان که برای عملکرد آنها دارای ارزش هستند ، باشد.” که بعد از مشاغل با مایکروسافت ، نوآوری 8.8. را تاسیس کرد

هر دو Mantle و Bui گفتند که انقلاب بزرگ داده برای صنعت میوه درخت باید یک ورزش تیمی باشد: شرکت های فناوری و نرم افزاری با تخصص های مختلف باید نیروها را با هم ترکیب کنند تا لایه های مختلف داده برای بینش بیشتر هماهنگ شوند. آنها آینده ای را متصور هستند که با مشارکتهایی ساخته شده است که می تواند داده های مربوط به دوازده برنامه مختلف آب و هوا ، آبیاری ، تصویربرداری و ردیابی نیروی کار را که مدیر باغ با تلفن در یک مرکز فرماندهی متمرکز دارد یا هماهنگی که داده های آب و هوای باغ را به انبار می کشد ، تهیه کند. زمانی که برای تصمیم گیری در مورد ذخیره سازی مورد نیاز است ، سیستم ها را انجام دهید.

بوئی گفت: “اگر من پرورش دهنده هستم و می توانم نحوه رشد یا كنترل میوه خود را برای دستیابی به بهترین نتیجه تجویز كنم ، می خواهم این را بدانم.” “در حال حاضر ، این داده ها در چندین سیلو وجود دارد و متأسفانه ، واقعاً سخت است که بتوان آنها را بهم پیوست.”

ادغام باغات

کاهش این پتانسیل برای فلج نیز یکی از اهداف اصلی پروژه باغ هوشمند است – همکاری بین کمیسیون تحقیقات میوه میوه واشنگتن ، دانشگاه ایالتی واشنگتن ، Innov8.ag و باغ های Chiawana.

اعضای تیم Smart Orchard دیدگاه های مربوط به سال اول پروژه و برنامه های پیشروی را در نشست سالانه انجمن میوه های درختی واشنگتن در دسامبر به اشتراک گذاشتند.

اینس هانراهان ، مدیر کمیسیون تحقیقات ، گفت: “این یک موفقیت کامل بود.” “این به ما امکان می دهد مکالمه را در مورد سنسورها و نحوه ادغام آنها تغییر دهیم.”

شاون تویدی مدیر عملیات میدانی Chiawana Orchards گفت که درخواست همکاری با این پروژه این امیدواری است که با هماهنگی داده ها از رطوبت ، تغذیه ، تصاویر و سایر منابع می توان بینش عملی تری را به دست آورد.

وی گفت: “یكی از مواردی كه در سازمان خود با آن دست و پنجه نرم كرده ایم این است كه فروشندگان باید بلافاصله چیزی تولید كنند كه برای ما عملی باشد نه فقط یك دسته داده برای خرد كردن ما.”

در فصل اول ، innov8.ag توانست داده های بسیاری از شرکت های مختلف حسگر شرکت کننده را در یک داشبورد قرار دهد ، بنابراین اطلاعات بیشتر در یک مکان در دسترس بود.

مانتل گفت ، اما چالش فناوری در واقع قسمت آسان بود. پیوند دادن چندین جریان داده با یکدیگر و بینش عملی که تولیدکنندگانی مانند Tweedy می خواهند ، نیاز به تحقیقات زیادی دارد تا درک شود که چگونه واقعاً از داده های موجود از حسگرها ، هواپیماهای بدون سرنشین و برنامه ها به بهترین وجه استفاده می شود.

مانتل در مصاحبه ای با گفت: “جایی که پیچیدگی واقعاً درگیر آن است ، کشف و تعریف شاخص های اصلی عملکرد است.” میوه پرور خوب. “ما در حال کار بر روی نحوه نمایش روابط متقابل (داده های حسگر و تصویر) به روشی ساده هستیم تا تولیدکنندگان ، که دانشمند داده نیستند ، با یک نگاه درک کنند.”

به عنوان مثال تصمیمات مربوط به آبیاری را در نظر بگیرید. این منطقه ای است که Mantle مشاهده می کند تلاشهایش برای یکپارچه سازی داده ها مزایایی دارد. کاربران می توانند داده های سنسور رطوبت خاک ، داده های جریان آبیاری و داده های آب و هوا از فروشندگان مختلف را در یک سیستم عامل برای ردیابی و برنامه ریزی قرار دهند.

در نهایت ، همزیستی مشابهی ممکن است پیدا شود که داده های تصویربرداری را با شمارش بار محصول و داده های ردیابی نیروی کار در محاسبه دستمزد برداشت ، تراز می کند ، اما جمع آوری این مرحله دشوارتر است.

یک ابر با کیفیت

Bui پس از 25 سال فعالیت در صنعت نیمه هادی در سال 2019 به AgroFresh پیوست ، از آنجا که شرکت فرصتی را دید ، بینش مدیریت داده خود را به تلاش جدید FreshCloud آورد.

وی گفت: “این صنعت در زنجیره تأمین واقعاً قابل مشاهده نیست.” “این واقعا پیچیده است ، اما ما فکر کردیم:” آیا می توانیم از نظر دانش خود در مورد نحوه پرورش و ذخیره میوه ، میراث خود را مهار کنیم و آن را به بینش واقعی تبدیل کنیم تا به مشتریان خود کمک کنیم تا یک میوه عالی از مزرعه خود به مصرف کننده برساند؟ “”

کیفیت میوه در زنجیره تأمین پس از برداشت با زمان بهینه برداشت شروع می شود ، بنابراین یکی از اولین قطعات در حال رشد بستر FreshCloud ابزاری برای دیجیتالی کردن آزمایشات نشاسته است که HarvestView نام دارد.

بوئی گفت: “این یک برنامه به اشتراک گذاری عکس با شکوه است.” اما با برداشتن تصاویر میوه آغشته به ید ، داده های پاکسازی نشاسته با داده های GPS ، تاریخ و زمان در سیستم همگام سازی می شود. سپس ، تصاویر وارد یک مدل یادگیری ماشین می شوند که می تواند بلوغ را با ثبات و دقت بیشتری نسبت به مردم اندازه گیری کند. اندازه ، رنگ و اطلاعات فشار نیز می تواند اضافه شود.

با استفاده از این اطلاعات در ابر ، آنها شروع به کشف این مسئله کردند که در چه جای دیگری از زنجیره تامین می توان از اطلاعات بلوغ میوه برای تصمیم گیری بهتر استفاده کرد و نحوه جمع آوری اطلاعات با کیفیت را که به دنبال برداشت در دریافت ، ذخیره و بسته بندی به طور خودکار انجام می شود ، . هدف آنها قرار دادن اطلاعات مناسب در مکان مناسب و در زمان مناسب است ، به طوری که مدیران انبار یا میزهای فروش می توانند از اطلاعات با کیفیت لازم برای تصمیم گیری بهتر برای هر قطعه میوه برخوردار باشند.

Bui گفت ، این بدان معنی است که داده های FreshCloud را به بسیاری از سیستم های داده موجود که در شرکت های بزرگ میوه فروشی کار می کنند ، ببندیم ، و سعی نمی کند چیزی را جایگزین کند.

وی گفت: “مشتریان در حال حاضر در بسیاری از سیستم ها غرق شده اند.” “ما نمی خواهیم روند آنها را تغییر دهیم. ما می خواهیم به بهینه سازی آن کمک کنیم. “

در اواخر سال 2020 ، چند مشتری اصلی برای انجام این کار منعقد شدند ، از جمله مونتاگ ، یک میوه بزرگ استرالیایی.

ابزارهای دیگر در خط لوله FreshCloud هستند ، اما Bui گفت که AgroFresh همچنین می خواهد با دیگر شرکت های حسگر و داده همکاری کند تا جریان های داده دیگری را برای ردیابی معیارهای کیفیت میوه از بسته درخت به سینی در اختیار داشته باشد.

“قدرت ما چیست؟ این نحوه پرورش و رسیدگی به میوه ها است. ما در حال ساخت سیستم های ردیابی سطل زباله یا سنسورهای آبیاری نیستیم. ” “در پایان روز ، همه چیز در مورد ادغام است.” •

توسط کیت پرنگامان

واقعیت مجازی برای نمایش های شرقی

مدیریت دقیق Honeycrisp عنوان جدید کنفرانس میوه های نیویورک درخت میوه را تیتر خواهد کرد.  (آماندا موریسون / برای پرورش دهنده خوب میوه)
مدیریت دقیق Honeycrisp عنوان جدید کنفرانس میوه های نیویورک درخت میوه را عنوان می کند. (آماندا موریسون / برای پرورش دهنده خوب میوه)

در پاسخ به بیماری همه گیر ویروس کرونا ، کنفرانس های میوه و سبزیجات زمستانی بیشتر در ماه فوریه در حال انتقال به قالب های مجازی هستند: کنفرانس میوه درختان نیویورک و کنوانسیون میوه و سبزیجات میان اقیانوس اطلس.

نیویورک

متخصصان میوه درخت Cornell Cooperative Extension (CCE) با میزبانی یک کنفرانس مجازی با تمرکز در سرتاسر کشور تصمیم گرفتند رویکرد دیگری را در این سال اتخاذ کنند. کنفرانس میوه درخت نیویورک 2 تا 4 فوریه برگزار می شود.

این کنفرانس ویژه با حمایت مشترک برنامه باغبانی تجاری تجاری CCE و New York Fruit Program ، جلسات آموزشی میوه درختی را که به طور معمول در سه کنفرانس مختلف زمستانی برگزار می شود ، ترکیب خواهد کرد: مدارس زمستانی میوه در غرب نیویورک ، کنفرانس میوه و سبزیجات در شرق نمایشگاه نیویورک و امپایر ایالت در سیراکوز.

در سالهای عادی ، “منطقه ای قوی” در برنامه های میوه درختی CCE وجود دارد که نشان دهنده تفاوت واقعی بین مناطق متنوع در حال رشد نیویورک است. دن دوناهو ، متخصص میوه میوه درخت کرنل مستقر در دره هادسون ، گفت که این مناطق اشتراکات بیشتری نسبت به غیر دارند ، بنابراین یک کنفرانس مجازی در سراسر کشور فرصتی منحصر به فرد برای همکاری تیم های میوه CCE فراهم کرد.

برگزارکنندگان در طی سه روز کنفرانس چهار جلسه در روز برنامه ریزی می کنند ، دو جلسه صبح و دو جلسه بعد از ظهر. موضوعات برنامه ریزی شده عبارتند از: کنترل حشرات ، بیماری ها و علف های هرز ، کیفیت میوه و رسیدگی به بعد از برداشت ، نیروی کار ، بازارها ، باغداری ، نازک شدن دقیق ، نازک شدن شکوفه و مدل رشد لوله گرده ، سازگاری با آب و هوا ، کشت و زرع جهان ، سیب سخت و انواع جدید. دوناهو گفت ، یک جلسه مدیریت Honeycrisp طولانی تر و فشرده تر از سایر جلسات خواهد بود.

برای شرکت در همه جلسات یک هزینه ثبت نام وجود دارد. اعتبارات DEC برای چندین جلسه برنامه ریزی شده است. وب سایت برنامه میوه دریاچه انتاریو را در اینجا جستجو کنید lof.cce.cornell.edu یا وب سایت برنامه باغبانی تجاری شرقی نیویورک در enych.cce.cornell.edu برای به روز رسانی برنامه و ثبت نام.

اقیانوس اطلس

کنوانسیون میوه و سبزیجات میانه آتلانتیک 2021 تقریباً از 8 تا 11 فوریه برگزار می شود.

در این کنوانسیون مجازی چهار روز جلسات آموزشی همزمان برگزار خواهد شد. جلسات میوه شامل موضوعات میوه درخت ، گرده افشانی و توت خواهد بود. بستر مجازی شامل یک م showلفه نمایش تجاری خواهد بود.

هزینه ثبت نام برای هر نفر 40 دلار خواهد بود و به ثبت نام کنندگان اجازه می دهد تا از غرفه داران نمایشگاه های تجاری بازدید کنند و در جلسات آموزشی در طول هفته کنگره و چندین هفته پس از آن شرکت کنند ، زیرا تمام جلسات آموزشی ضبط خواهد شد. پیش بینی می شود اعتبار سموم دفع آفات برای تولیدکنندگان پنسیلوانیا ، مریلند ، نیوجرسی و ویرجینیا در دسترس باشد.

کنوانسیون میانه آتلانتیک توسط انجمن باغبانی امور خارجه پنسیلوانیا ، انجمن پرورش دهندگان سبزیجات پنسیلوانیا ، انجمن باغبانی ایالت مریلند ، انجمن باغبانی ایالت نیوجرسی و انجمن باغبانی ایالتی ویرجینیا حمایت مالی می شود. پسوند Penn State ، دانشگاه مریلند Extension ، Rutgers Cooperative Extension و Virginia Cooperative Extension همگی در برگزاری جلسات آموزشی کمک خواهند کرد.

برای اطلاعات بیشتر ، مراجعه کنید www.mafvc.org. برای کسب اطلاعات عمومی در مورد برنامه کنوانسیون ، با ویلیام تروکسل به شماره 717-694-3596 تماس بگیرید یا ایمیل بزنید [email protected]. برای کسب اطلاعات در مورد نمایشگاه ، با مورین ایروین با شماره 717-677-4184 تماس بگیرید یا ایمیل بزنید [email protected].

توسط مت میلکوویچ

پسر عموی کیهانی هنوز در حال رشد است | میوه پرور خوب

بنت مایو ، مدیر شیرخوارگاه مایک و برایان در واپاتو ، واشنگتن ، برچسب زدن به درختان پیوندک WA 2 با برچسب های گواهینامه ایالتی را در ماه دسامبر نشان می دهد.  WA 2 نسبت به پسر عموی معروف ترش ، WA 38 در مسیر رشد تجاری قرار دارد. (راس کورتنی / پرورش دهنده خوب میوه)
بنت مایو ، مدیر شیرخوارگاه مایک و برایان در واپاتو ، واشنگتن ، برچسب زدن به درختان پیوندک WA 2 با برچسب های گواهینامه ایالتی را در ماه دسامبر نشان می دهد. WA 2 نسبت به پسر عموی معروف ترش ، WA 38 در مسیر رشد تجاری قرار دارد. (راس کورتنی / پرورش دهنده خوب میوه)

در یک مهد کودک دره یاکیما در ماه دسامبر ، جوانه های کوچکی از یخ زدگی حدود 25000 درخت پیوند زده شده برای تحویل در بهار 2022 بیرون آمدند ، فقط به تولید کنندگان واشنگتن.

اما این جوانه ها WA 38 نیستند ، میوه ای که به عنوان Cosmic Crisp به بازار عرضه می شود و قرار است تا سال 2022 با 10.5 میلیون جعبه بازار جهانی سیب را منفجر کند.

بنت مایو
بنت مایو

این درختان WA 2 – تلاقی Splendor-Gala از برنامه پرورش سیب دانشگاه ایالتی واشنگتن هستند و سیبی را تولید می کنند که ویژگی های متمایز و طرح تولید در حال رشد خود را ارائه می دهد. بنت مایو ، مدیر مهد کودک مایک و برایان در نزدیکی واپاتو ، واشنگتن ، گفت که این مورد را فراموش نکنید.

وی گفت: “این شایسته توجه بیشتر از آن است كه تاكنون مورد توجه قرار گرفته است.”

و ممکن است توجه بیشتری در راه باشد. WA 2 با برنامه های مختلف بازاریابی با دو نام به فروش می رسد. گروهی از تهیه کنندگان آن را Crimson Delight می نامند ، در حالی که گروه دیگری آن را Sunrise Magic لقب داده اند. به هر صورت ، سیب در آمریکای شمالی فقط به تولیدکنندگان واشنگتن مجوز دارد و فروش تجاری دارد و انتظار می رود حجم آن در سالهای آینده به سرعت افزایش یابد.

کوین برانت ، معاون رئیس مدیریت تنوع اختصاصی یا PVM ، شرکت یاکیما ، واشنگتن ، قرارداد WSU برای مدیریت انتشار تجاری Sunrise Magic ، گفت Packer CPC International از Tieton حجم کمی از محصول سال 2020 برای حمل و نقل دارد. و کریسمس ترد. برندت گفت ، تمام شرکتهای واشنگتن که مجاز به حمل Cosmic Crisp هستند نیز ممکن است Sunrise Magic را بسته بندی کنند.

جوانه های ریز WA 2 ، که مایو از یخ زدگی آنها را تمیز کرد و پایه های ژنو 11 که روی آنها رشد می کنند ، به تحویل کامل درختان در سال 2022 تبدیل می شوند.  (راس کورتنی / پرورش دهنده خوب میوه)
جوانه های ریز WA 2 ، که مایو از یخ زدگی آنها را تمیز کرد و پایه های ژنو 11 که روی آنها رشد می کنند ، به تحویل کامل درختان در سال 2022 تبدیل می شوند. (راس کورتنی / پرورش دهنده خوب میوه)

PVM تخمین می زند 50000 جعبه Sunrise Magic در سال 2021 ، 210،000 جعبه در 2022 و کمی بیش از 1 میلیون تا 2025 باشد. در مقابل ، PVM انتظار دارد بسته بندی کنندگان واشنگتن 10.5 میلیون جعبه Cosmic Crisp تا سال 2022 حمل کنند.

برانت گفت ، تاکنون مهد کودک ها تقریباً 500000 درخت WA 2 فروخته اند که بیش از نیمی از آنها در سال 2020 است. تولیدکنندگان انتظار دارند که امسال و سال دیگر 300000 درخت دیگر اضافه کنند.

سحر و جادو به یک شلوغ بازار سیب پیوست ، اما برانت شانس آن را دوست دارد. PVM در نظر دارد یک کمپین بازاریابی مشابه کوچکتر ، در مورد Cosmic Crisp ، که سعی در برقراری ارتباط مستقیم با مصرف کنندگان دارد. این مورد همان توجه رسانه ای Cosmic را دریافت نخواهد کرد ، اما یک سیب متفاوت است و می تواند با جنجالی کوچکتر به موفقیت برسد.

وی گفت: “من فکر می کنم احتمال زیادی وجود دارد که Sunrise Magic بتواند جایگاه خود را در بازارها پیدا کند.”

ارقام PVM شامل درختان WA 2 یا تولیدات Keller Fruit ، یک شرکت مستقر در یاکیما نیست که سیب را با نام Crimson Delight به بازار عرضه می کند. در فصل 2015-2016 ، Keller Fruit حدود 500 سطل Crimson Delight را بسته بندی کرد و پیش بینی می کرد که گسترش یابد.

این صنعت سالها پیش پس از یک مجوز مجوز ، با دو نام برای همان سیب به پایان رسید. WSU این سیب را در سال 2011 بدون نام تجاری منتشر کرد و به برخی از تولیدکنندگان شرکت کننده در آزمایش های صحرایی اجازه ادامه رشد و بازاریابی را داد. بعداً ، پس از انعقاد قرارداد WSU با PVM ، این دانشگاه نام تجاری سیب را به عنوان Sunrise Magic تغییر داد و از پیوستن تولیدکنندگان جدید به شرکت Keller جلوگیری کرد.

کلر و WSU پرونده های قضایی مداوم در مورد این موضوع دارند.

صرف نظر از نام سیب ، درختان به رشد خود ادامه می دهند.

مایو گفت ، مایک و برایان در واپاتو WA 2 را در 2018 و 2019 فروختند اما در سال 2020 سفارش دریافت نکردند. فروش مهد کودک به طور کلی در سال 2020 افت کرد.

مایو گفت: “و به دلیل عدم اطمینان در قیمت سیب ، نوع جدیدی که به اثبات نرسیده باشد واقعاً فریبنده نیست.”

با این حال ، او معتقد است WA 2 جبران خواهد شد. وی گفت: این یک سیب با کیفیت بالا است ، به اندازه کافی خوب است که در عصر صنعت با توجه به انواع طراحان برجسته است.

مایو گفت: “WA 2 یک قطعه میوه به اندازه کافی با کیفیت است که می تواند نگهداری آن را در بازار حتی در میان سایر میوه ها حفظ کند ، هرچند که تعداد زیادی از آنها از لحاظ تجاری از نظر تجاری دارای 30 یا بیشتر هستند.” •

توسط راس کورتنی

پیش بینی های سیاسی | میوه پرور خوب

انتخابات سال گذشته ممکن است چنین باشد ، اما سیاست هرگز پایان نمی یابد.

تجارت بین المللی. کمک به ویروس کرونا. ایمنی و حقوق کارگر طبق گفته Jon DeVaney ، رئیس انجمن میوه های درختی واشنگتن و جیم بین ، رئیس و مدیرعامل انجمن سیب ایالات متحده ، مطمئناً سال جدید برخی از چالش های سیاست را به همراه خواهد آورد ، اگر تغییر نکند.

هر دسامبر ، Jon DeVaney از انجمن میوه درختی واشنگتن و جیم بین از USApple به تولیدکنندگان اشاره می کنند که سال آینده در صحنه سیاسی چه انتظاری دارند.  این بار ، با شروع رئیس جمهور جدید ایالات متحده از 20 ژانویه ، Good Fruit Grower از آنها خواست کمی بیشتر توضیح دهند.  (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)
هر دسامبر ، Jon DeVaney از انجمن میوه درختی واشنگتن و جیم بین از USApple به تولیدکنندگان اشاره می کنند که سال آینده در صحنه سیاسی چه انتظاری دارند. این بار ، با شروع رئیس جمهور جدید ایالات متحده از 20 ژانویه ، Good Fruit Grower از آنها خواست کمی بیشتر توضیح دهند. (TJ Mullinax / خوب پرورش دهنده میوه)

هر دو رهبر انجمن صنفی برخی از پیش بینی های سیاسی را در قالب آتش سوزی سریع در نشست سالانه انجمن میوه های میوه ایالت واشنگتن در دسامبر به اشتراک گذاشتند. میوه پرور خوب برای جزئیات بیشتر با آنها پیگیری کنید.

واشنگتن

دی ونی گفت ، در واشنگتن انتظار داشته باشید مقررات موقت با هدف جلوگیری از شیوع ویروس کرونا تا سال 2021 برقرار باشد. در همین حال ، برخی از این محدودیت ها ممکن است دائمی شود زیرا قانون گذاران به دنبال راه هایی برای ایجاد الگویی برای نحوه پاسخگویی به بحران های بهداشت عمومی در آینده هستند.

دی وانی گفت: “ما مدام می گوییم که این یک بحران بی سابقه بوده است.” “به خاطر داشته باشید که اکنون ، این سابقه دارد.”

قانونگذاران در کمیته کار سنا در حال بررسی پیشنهادی برای پرداخت خطر هستند – آنچه صنعت میوه درخت “پرداخت قدردانی” می نامد – در موارد اضطراری بهداشتی اجباری است ، هشدار داد.

همچنین ، تلاش کنید تا مقررات مربوط به محافظت از همه کارگران در فضای باز ، از جمله کارگران مزرعه ، در برابر دود آتش سوزی را تقویت کنید. اواخر سال گذشته ، پس از طلسم نامساعد آسمان دودی ، وزارت کار و صنایع ایالت اعلام کرد که قانون سازی پیرامون کیفیت هوا را آغاز می کند.

دوان آتش سوزی یک خطر شناخته شده در محل کار است و قانون واشنگتن از کارفرمایان می خواهد تا از کارگران خود در برابر آن محافظت کنند ، و افزود که “سوال این است:” چقدر باید تجویز شود؟ “

انجمن میوه درختان در نظر دارد انعطاف پذیری را در قوانین جدید پیدا کند و به تولیدکنندگان گزینه هایی برای چگونگی مطابقت با توجه به زمان برداشت و در دسترس بودن تجهیزات حفاظتی ارائه دهد. به عنوان مثال ، برخی از کارفرمایان تصمیم می گیرند که در هنگام دود غلیظ کار را تعطیل کنند ، اما DeVaney می خواهد از قوانین صریح اجباری که در همه موارد لازم نیست جلوگیری کند. در همین حال ، کارفرمایان ممکن است در مورد اجرای ماسک زدن در بین کارمندان خود با دستورات سختگیرانه تری روبرو شوند.

DeVaney گفت ، همچنین ، هزینه های کاربر H-2A واشنگتن ممکن است دوباره ظاهر شود. در سال 2019 ، وزارت امنیت استخدام ایالت از مجلس قانونگذاری ایالتی خواست تا از تولیدکنندگانی که کارگران H-2A را استخدام می کنند ، هزینه ای بپردازد تا هزینه های آژانس را در اجرای برنامه بازپرداخت کند. قانون گذاران این حق الزحمه را رد کردند اما توافق کردند که دفتر جدیدی در این بخش و کمیته مشورتی کارگران و کارفرمایان ایجاد کنند. اگر کسی دوباره هزینه را پرداخت کند ، دیوانی تعجب نخواهد کرد.

سپس اضافه کاری وجود دارد. در ماه نوامبر ، دادگاه عالی ایالت حکم داد که کارگران کشاورزی ، حداقل کسانی که در صنایع لبنی کار می کنند ، طبق قانون اساسی ایالت حق دریافت اضافه کار را دارند. قانون ایالت قبلاً به نیروی کار فصلی مزرعه معافیت اضافه کاری داده بود ، اما کارگران لبنیات آن را به چالش کشیدند. اقدامات حقوقی آینده می تواند به طور بالقوه آن حکم را فراتر از لبنیات گسترش دهد ، در حالی که دادگاه تعیین می کند که این حکم قصاص دارد.

در همین حال ، قانونگذار به احتمال زیاد استانداردهای سوخت حمل و نقل و مالیات کربن را که باعث افزایش هزینه های تولید میوه و حمل و نقل می شود ، در نظر خواهد گرفت. فرماندار جی اینسلی مدت زیادی است که از اقدام در زمینه کاهش آلودگی کربن برای مبارزه با تغییرات آب و هوایی حمایت می کند.

همچنین ، معافیت مالیات مشاغل و مشاغل برای قراردادهای متصدی معمول حقوق و دستمزد که به مشاغل اجازه می دهد پول را بین اشخاص حقوقی جداگانه برای اهداف حقوق و دستمزد جابجا کنند ، منقضی می شود ، اگرچه انجمن میوه درخت قصد دارد تمدید کند.

ویروس کرونا یک کارت وحشی به بحث های سیاستگذاری امسال می اندازد. جلسه قانونگذاری ایالتی که از 11 ژانویه آغاز شد ، عمدتا به طور مجازی تشکیل می شود. این روند کل روند را کندتر می کند و نمایندگان مجلس را در اولویت برنامه های خود قرار می دهد. دیوانی گفت ، آنها به سادگی به همه چیز نخواهند رسید.

واشنگتن دیگر

بایر دلیل خوش بینی را در صحنه ملی پیدا می کند. بایر گفت ، برای یكی ، بیشتر اعضای “سیب پسند” كنگره دوباره انتخاب شده اند.

در همین حال ، دستور کار رئیس جمهور منتخب جو بایدن به سمت کارگر متمایل است ، اما دولت جدید و چهره های جدید در کنگره ایالات متحده ممکن است درها را برای تجارت اسب باز کند. این ممکن است به قانون مدرنیزاسیون نیروی کار مزرعه یا مواردی از این قبیل دمیده شود.

بایر گفت: “من فکر می کنم بسیاری از موارد ممکن است.”

این اقدام دو جانبه ، که می توانست چندین مسئله مهاجرت و کار در مزرعه را تغییر دهد ، در دسامبر 2019 مجلس نمایندگان را تصویب کرد اما در سنا متوقف شد.

Bair انتظار ندارد كه دور سوم برنامه كمك به غذا Coronavirus ، CFAP ، یك برنامه فدرال كه مستقیماً به تولیدكنندگان برای تأثیر همه گیر بر بازار پرداخت می كند. دور اول 72 میلیون دلار برای سیب پرداخت کرد و Bair انتظار داشت حتی بیشتر از دور دوم. وی گفت ، پرداخت ها و همچنین خریدهای فدرال برای توزیع بانک غذا به بسیاری از تولیدکنندگان در سال 2020 معلق ماند. “این احتمالاً در سال 2021 اتفاق نخواهد افتاد.”

با این حال ، USApple و سایر گروه های کشاورزی برای کمک به مقابله با هزینه های اضافی تجارت در طی همه گیری – مسکن اضافی ، انبارهای مقاوم و تجهیزات حفاظت شخصی ، در حال لابی گری هستند.

Bair انتظار دارد برخی از تعرفه ها دوباره برگردانده شود ، اما بلافاصله انجام نمی شود. بایدن همین را گفته است و بای نیز با اعضای تیم انتقالی بایدن در مورد تعرفه ها بحث کرده است.

رئیس جمهور دونالد ترامپ تعرفه هایی را برای بسیاری از کشورهای تجاری رقیب وضع کرد. این تعرفه های تلافی جویانه باعث جبران صنعت سیب شد که تقریباً یک سوم محصول سالانه خود را با ارزش 1 میلیارد دلار صادر می کند. به عنوان مثال ، تعرفه های چین برای سیب 55 درصد است ، که این امر در پنجره حمل و نقل امسال برای سال جدید 2021 چین تأثیرگذار است ، زمانی که سیب هدیه ای معمول است. در همین حال ، تعرفه های هند برای سیب های آمریکایی در حال حاضر 70 درصد است.

بایدن اعلام کرده است که برخلاف ترامپ که در سال 2017 ، ایالات متحده را از مشارکت Trans-Pacific یا TPP ، یک توافق نامه تجارت آزاد پیشنهاد شده بین 12 کشور حاشیه اقیانوس آرام ، خارج کرد ، می خواهد به دنبال معاملات تجاری چند جانبه جهانی باشد. صنعت میوه درخت از این اقدام طرفداری می کند.

اقتصاددانان حدس می زنند که بایدن کار او را قطع کرده است. کشورهای باقیمانده TPP اکنون گروه خود را تشکیل داده اند ، در حالی که در نوامبر سال گذشته ، چین و چند متحد آمریکا در اقیانوس آرام نیز از توافق نامه خود رونمایی کردند.

بایر گفت ، خبر خوب در جبهه تجارت این است که این صنعت توافق نامه ایالات متحده ، مکزیک و کانادا را دارد ، معامله ای که جایگزین توافق تجارت آزاد آمریکای شمالی شد. این دو پیمان تا حد زیادی یکسان هستند ، اما معامله جدید در همان تجارت بی بند و باری با دو بازار صادراتی بزرگ سیب قفل می شود. این صنعت هیچ چیزی را از دست نداد ، که یک پیروزی بزرگ در یک سال سخت بود.

بایر گفت: “ما همچنین باید چیزهای خوب را به خاطر بسپاریم.” •

توسط راس کورتنی